Dr Maier remporte le prix mondial de la sécurité alimentaire


Édité et traduit en français par: Kizito Nishimwe


Dr. Dirk E. Maier
Photo: Dr. Dirk E. Maier

La société américaine des ingénieurs en agriculture connue comme « the American Society of Agricultural and Biological Engineers (ASABE) » a décerné le prestigieux prix Sukup Global Food Security Award 2020 au Dr Dirk E. Maier. Dr. Maier est professeur de renommée mondiale en génie agricole et des biosystèmes à Iowa State University, USA et Directeur du Consortium pour l'innovation dans la réduction des pertes après récolte et du gaspillage alimentaire. Dr Maier a été reconnu lors de la réunion internationale annuelle de l'ASABE pour sa carrière consacrée à l'amélioration de la sécurité alimentaire et nutritionnelle dans le monde entier grâce au développement et à la fourniture de bourses d'ingénierie innovantes axées sur la protection des produits stockés.

Dr Maier est membre de l'ASABE depuis 34 ans. Le prix a reconnu que son initiative de consortium a amélioré la réputation nationale et internationale de l'Iowa State University en tant que leader de la sécurité alimentaire et nutritionnelle mondiale. Le Consortium élabore des approches pratiques pour mesurer les pertes et gaspillages de la chaîne de valeur, accroître l'efficacité du système alimentaire mondial pour préserver durablement les nutriments et parvenir à une mise en œuvre durable et évolutive de technologies appropriées pour conserver, transformer, emballer et transporter des aliments nutritifs.

De plus, Maier dirige un programme internationalement reconnu de recherche et de sensibilisation dans le domaine du génie et de la technologie post-récolte appliquées aux opérations et à la transformation des céréales et des aliments pour animaux. Il dirige aussi les efforts de sensibilisation internationale de l' « Iowa Grain Quality Initiative ». Cette initiative vise à améliorer la préférence du marché, la consommation et l'utilisation du maïs, du soja et de leurs produits à valeur ajoutée pour l'industrie mondiale des céréales et des aliments pour animaux de l'Etat de l’Iowa et des États-Unis.